PUF PASTA ...

Puf Pasta Tarifi İçin Malzemeler :

Keki İçin:

• 4 yumurta,
• 2 su bardağı şeker,
• 2 çorba kaşığı kakao,
• 1 su bardağı süt,
• 1 su bardağı sıvı yağ,
• 2 su bardağı un,
• kabartma tozu,
• vanilya.

Kreması İçin:

• 75 gr. tereyağı,
• yarım su bardağı un,
• yarım kaşık nişasta,
• 1 su bardağından biraz eksik şeker,
• 1 paket vanilin,
• yarım litre süt.

Ayrıca:

• muz
• soğuk süt

Puf Pasta Yapılışı

Öncelikle kek malzemelerini bir kabın içerisinde karıştıralım ve kek hamurunu hazırlayıp 175 derece fırında pişirelim.
Kek pişerken biz kremayı hazırlamaya başlayalım. Bunun için;
Margarini, unu ve nişastayı, unun kokusu gidene kadar kavuralım.
Kalan diğer malzemeleri ekleyip kremayı kıvamına gelene kadar karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
Keki pişirdikten sonra hafifçe soğutup çay bardağıyla keselim.
Artan kısımları blendırla ufalayıp geniş bir kaseye alalım.
Kestiğimiz kek dairelerinden birini alalım ve soğuk süte batıralım.
Üzerine muz dilimi ve onun üzerine 1 kaşık krema koyalım.
Hazırladığımız pastaları ufalanmış keklerin bulunduğu kasenin içine yerleştirelim ve kremanın etrafını elimizle bastırıp kek parçalarıyla kaplayalım.
Elimize alıp avucumuzla biraz daha düzeltelim. Aynı işlemi tüm diğer kek daireleri için tekrarlayalım.üzerine Hindistan cevizi ekleyelim.
Nefis puf pastamız servise hazır.

 

 

 

 

 
                                                               afiyet olsun :)