14 Ocak 2013 Pazartesi

BEN BU İŞİ BİLİYORUM ABİ YA...EDA MUTFAKTA..BÖĞÜRTLENLİ YAŞ PASTA...

mutfakta biri mi var ?
-evet
-eda var : ))
                                                           böğürtlenli yaş pasta....


önce kekini yapıyoruz..isteğe göre hazır kek kullanıla bilir(benim tercihim orjinal,el yapımı ,ev yapımı :) ve ardından ikiye böldüğümüz kekin arasına krema..ve kremanın üzerine kötü günler için sakladığımız taze böğürtlenlerimizi (derin dondurucudan  çıkarıp)üzerine serpiştiriyoruz..

 

isteğe bağlı damla çikolata yada damak zevkinize uygun meyve vs. ekleyebilirsiniz..


                                               ben damla çikolata ekliyorum bu defa...

 

ve üzerine kekin diğer yarısını kapatıyoruz..üzerine orman meyveli krem şanti (tabi bunu hazır kullanıyorum)ve süslemesini yapıyoruz..

 


 

süslemeyi biraz daha abartıp damla çikolatada ekleyelim...

 


ve pastamızı 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapabiliriz..servis tabağınıda çikolata ile renklendirelim biraz..

 

 

AFİYET OLSUN





EVDE KEÇİ YOĞURDU YAPABİLİRSİNİZ...ÇOK LEZZETLİ..

 

keçi sütünün anne sütüne en yakın süt olduğunu biliyormuydunuz??bir çok yünden inek sütünden daha sağlıklı ve faydalı..sindirimi inek sütünden daha kolaydır.Özellikle kanser hastaları bu sutu tercih etmeliler. Çunku Keçi doğada otlanır. Yeni filizlenen dallarla beslenir. Ahırda beslenmediği için sunı yem yemez. Keçi ayrıca radyasyonlu hiç bir gıda maddesini tuketmez.
 Astım, alerji ve öksürük gibi hastalıklarda keçi sütünün çok faydası bulunuyor,
 -Egzama gibi hastalıkların tedavisinde keçi sütü kullanılıyor…ve saymakla bitmeyecek faydaları...



bende gecenlerde keçi sütü aldım..nerden bulduğumu merak ederseniz söyleyim, AOÇ(Atatürk Orman Çiftliği) keçi sütü.onu bi güzel kaynatıp ,ılıdıktan sonra içine bir miktar yoğurt koyarak mayaladım...5-6 saat oda sıcaklığında bekletip  dolaba koydum..bir günde dinlenmesi için beklettim..
                                                         SONRADA YEMEDE YANINDA YAT ))
 
 

ÇOK LEZZETLİ ...



12 Ocak 2013 Cumartesi

VAZGEÇİLMEZİMİZ SALATALAR...YERİM SENİ :))

 

 bu aralar en favori salatam nar salatası...hem sağlıklı,hem mevsimi,hemde lezzetli.narın yeşilliklerle birlikte ağızda bıraktığı o tat harika..yemeklerin yanında ,özellikle diyet yapanlar için çok iyi bir seçim.
içindekiler =kıvırcık,maydanoz,isteğe bağlı taze soğan(ben doğruyorum),yeşil biber ve istenildiği ölcüde NAR...biraz yağ,limon suyu (limon suyu az olsun çünkü narda ekşilik katıyor)ve tuz...servis yaparkende üzerini narla süsleyebilirsiniz...




6 Ocak 2013 Pazar

BİLİYOR MUSUNUZ ???


-Fareler kusamaz.
-Yılanlar duyamaz.
-Zürafalar yüzemez.
-Karıncalar uyumaz.
-Kirpiler suda batmaz.
-Kutup ayıları solaktır.
-Sineklerin 5 gözü vardır.
-Zürafaların ses telleri yoktur.
-Yunuslar gözleri açık uyurlar.
-Develerin üç tane kaşı vardır.
-Bir sineğin hızı saatte 8 km dir.
-Zürafaların dili 35 cm kadardır.
-İstakozların kanı mavi renktedir.
-Kelebekler ayaklarıyla tat alırlar.
-Filler zıplayamayan tek memelidir.
-Sığırların dört tane midesi vardır.
-Kangurular geri geri yürüyemezler.
-Kediler şeker tadını ayırt edemezler.
-Atlar bir ay kadar ayakta kalabilirler.
-Timsahlar dillerini dışarı çıkaramazlar.
-Zebralar beyaz üzerine siyah çizgilidir.
-Baykuş,mavi rengi görebilen tek kuştur.
-2600 kadar değişik cins kurbağa vardır.
-Yetişkin bir ayı,bir at kadar hızlı koşabilir.
-Deniz kobrası dünyanın en zehirli yılanıdır.
-Fil kalbi dakikada ortalama olarak 25,at kalbi 35,kuş kalbi 200,insan kalbi de 75 defa atar.
-Antartika dünyanın en soğuk yeridir.Etiyopya da dünyanın en sıcak yeridir.
-Dilimizin üzerinde 10.000 den fazla tat alıcı pütür bulunur.
-Güneş,Jüpiter den 1000 kat,Dünya dan ise 1 000 000 kat daha büyüktür.
-Avusturalya daki koyunların sayısı insan nüfusunun 3 katıdır.
-İnsan kalbi yumruk büyüklüğünde olup,her gün 9 000 litre kan pompalar.
-Eskimo dilinde kar yağışlarının şeklini tarif etmek için,20 den fazla kelime kullanılır.
-Mısır daki büyük piramit,30 yılda inşa edildi.bu piramitin taşları ile Fransa nın çevresinde 3 m yükseklikte duvar yapılabilir.
-İnsan bedeni,koşarken,oturma durumundakinden 7 kat daha fazla enerji tüketir.
-Ay ın yüzeyinde 50 000 kadar krater vardır.
-Köpekbalığının dişleri bir arabayı parçalayacak güçtedir.
-Bir fil,hortumunda bir defada 6 litre kadar su tutabilir.
-Bir kartal,avını 3000 merte uzaktan görebilir.
-Zürafanın yüreği 11,5 kg dan daha ağırdır.
-Dünyada ilk araba vapuru ,Osmanlı Devleti nde 1870 de Şirket-i Hayriye için,İngiltere de yaptırılan Suhulet tir.1960 a kadar boğazda çalışmıştır.
-Güneş in yüzey ısısı 6 000 kelvin derecedir.Bu sıcaklıktaki bir toplu iğne başı,insanı 150 kilometre uzaklıktan öldürebilir.
-ABD de bulunan Niagara Şelaleleri nden saniyede 63 milyon litre su akmaktadır.
-Işık ,bir saniyede dünya yı 8 defa dolaşabilir.
-İmparator türündeki penguenler -40 derecelik soğuklara dayanabilirler.
-İnsan kulağı 400 000 değişik sesi ayırt edebilir.
-Son bulunan gezegen plüton dur.1930 da görülmüştür.

2 Ocak 2013 Çarşamba

BAZEN..


 

Bazen çılgın olmak gerek...Bazen de isteklere boyun eğmek..
Bir anda verilmiş kararlar yüzünden uçurumda,boşlukta düşüyor olarak bulabilirsin kendini..
ama olsun...
Bazen çılgın olmak gerek..bazen ne olursa olsun diyebilmek..
Önemli olan düşmek değil düşmeyi göze alabilmek....


BAZEN...

 

bazen deniz ,bazen okyanus olmak gerek...,
bazen minik bir dalga ,bazen de tusunami olmak gerek...
hiç önemli değil....
önemli olan yerine göre hangisi olman gerektiğine karar verebilmek.



BAZEN...

 


bazen ait değilsindir bulunduğun yere...
çekip gitmek istersin yüreğine... bekli geçmişe ,belki de gelmemişe...
ama gitmek istersin..
gidemezsin.
önemli değil....
istediysen ,bir adım attıysan, düşündüysen, düşlediysen
bilki gelecek seni oraya götürecek...




BAZEN...


 bazen 10.00 da durmuş 111 yıllık saat gibi takılı kalmışsındır bir şeylere.
olsun iyidir zamana biraz ara vermek, geçmişte gezinmek..
önemli olan her ne olursa olsun yeniden başlayabilmek ..
unutmaki !
saate ulaşmak için saniyeler gerek...



BAZEN...





bazen bütün yüreğini,ışığını,umudunu harcamışsındır..
tek bir neden için!!
sessizce..ses vermeden..
ışık olmuşsundur, renk olmuşsundur, ona can olmuşsundur ..
ama sen solmuşsundur...
unutulmuşsundur....
üzülme!
tohum ağaç olur düştüğü yerde...


BAZEN...


 


bazen ıssız, yapayalnızsındır bir başına...
bazen bir ağacın dallarındaki yapraklar kadar kalabalıklarda..
bazen gölge misali yakınlarında,bazende yıldızlar kadar uzağındasın hayatın..
nerde, nasıl, hangi şartta ??
aslolan kendini bulmak doğrularda...






 






 








 





Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...